Pareri – Multicooker sau Slow cooker?

Si pentru ca a fost ziua mea .. cred ca un Multicooker mi-ar placea. Sau un Slow cooker? Sau un Multicooker? Sau…? Multicooker sau Slow cooker? Cam asta este dilema mea de moment. Sau cel putin asta era dilema mea inainte sa ma pun pe cautari si sa-mi intreb si prietenele despre vestitele aparate de bucatarie. Si pentru ca am aflat multe detalii privind folosirea si functiile celor doua aparate, am zis sa impartasesc cu voi toate informatiile pretioase despre Multicooker si slow cooker.

Pareri – Multicooker sau Slow cooker?

Ce stie sa faca in plus Multicooker fata de Slow cooker? In primul rand Slow cooker gateste mancarea intr-un timp mai lung si la temperaturi joase. In alte cuvinte dureaza cateva ore bune ca sa gatesti carnea, de exemplu. Pe de alta parte, cu ajutorul unui Multicooker, se gateste mult mai rapid, inclusiv preparatele sau retetele mai laborioase care necesita timp indelungat de procesare. Unele Multicookere au posibilitatea de a gati si incet, adica pot realiza functiile unui Slow cooker.

Multicooker are posibilitatea de pregatire a mancarii sub presiune cu mai multe nivele de reglare a presiunii pentru o mai mare varietate de mancaruri. Multicooker, spre deosebire de Slow cooker, are mai multe moduri de utilizare: poate sa gateasca mancarea mai rapid sau pentru o lunga perioada de timp si la o temperatura joasa.

In plus, cu Multicooker poti incalzi mancarea, pe cand Slow cooker nu este recomandat pentru a reincalzi mancarea, pentru ca dureaza foarte, foarte mult timp, timp in care poti sa gatesti chiar si doua feluri de mancare in Multicooker. Multicooker-ul este un inlocuitor foarte bun pentru cuptorul cu microunde si permite reincalzirea mancarii chiar daca abia ai scos-o din frigider.

Posibilitatile Slow cooker-ului in comparatie cu avantajele lui sunt foarte limitate. Adica la Slow cooker poti sa gatesti mancaruri cu sos, dar nu iti permite sa faci alte tipuri de mancare. Adica trebuie sa adaptezi cumva retetele pentru Slow cooker. Sau frigi legumele, carnea in altceva si apoi le pregatesti in Slow cooker. Spre deosebire de Multicooker, in Slow cooker nu poti prepara cozonac, paine, iaurt de casa, zacusca, nu poate sa gateasca pizza, alte deserturi, supe sau ciorbite. Un avantaj al Slow cooker il reprezinta pretul, caci spre deosebire de Multicooker, acestea au preturile ceva mai accesibile.

In urma informatiilor gasite si sfaturilor primite, optiunile mele privind achizitionarea unui astfel de “cooker” s-au mai restrans, astfel ca au ramas pe lista mea urmatoarele aparate, la care am sa prezint si cateva din proprietatile lor cele mai semnificative.

  • Multicooker cu presiunePe primul loc in topul preferintelor mele este un Multicooker cu presiune Oursson. Este un aparat de gatit multifunctional elvetian care gateste sub presiune, inabusit, prajeste, coace, fierbe, face tocana, gateste la aburi … Pe scurt, este minunat pentru a gati mancaruri multe si delicioase in cel mai scurt timp si cu minimum de efort! Este multifunctional, are 52 programe automate de gatit, este capabil sa controleze si sa regleze temperatura si presiunea necesara pentru a gati aproape orice fel de mancare: de la supe si ciorbe pana la fripturi si tocanite, legume la aburi, cel mai bun orez, sosuri, peste sau carne, cea mai simpla omleta sau un desert elaborat, dar si iaurt, gem, bauturi sau compoturi.

Deosebit de importanta este si functia de incalzire/reincalzire si mentinere la cald pana la 24 de ore. Adica iti poti astepta sotul de la serviciu sau copilul de la scoala cu mancarea calda, dar cu un efort minim.

O alta functie importanta este aceea de pornire intarziata. Adica daca doresti sa fie pregatita mancarea la o anumita ora exacta trebuie doar sa il programezi, si dorinta iti va fi indeplinita.

Aaa si un avantaj important al acestui Multicooker este ca are functia de autocuratare. Doar puneti apa in vasul de gatit si apasati butonul de autocuratare. Aparatul se va curata de reziduuri si de miros. Asa ca adio spalat de oale, aragaz si alte vase care se murdareau in timpul gatitului clasic.

In plus, acest multicooker vine la pachet cu o carte de retete (150 de retete la numar) sanatoase si alte sfaturi utile. In aceasta perioada acest produs se afla la reducere si are o garantie de 3 ani.

  • vas slow cookerPe locul al doilea ar fi acest Slow cooker de la Crock-Pot.  Acest aparat are 2 setari de gatire‚ High si Low. Atat pe modul High, cat si pe modul Low se ajunge la aceeasi temperatura, diferenta fiind doar de timpul necesar pentru ca slow cooker Crock-Pot sa atinga punctul de fierbere (100°C). In plus are si functia de mentinere la cald, astfel ca imediat ce programul de gatit se incheie, se face automat trecerea in modul “Pastrare la cald”. Aceasta optiune este activa si cronometrata, pana la 6 ore. Vasul in care se gateste mancarea este detasabil, din aluminiu cu strat antiaderent. In acest fel poate fi folosit cu usurinta direct pe flacara, in cuptorul clasic sau in congelator. Ce ma atrage la acest Slow Cooker? Pretul, care este ceva mai mic fata de multi cookere, faptul ca are o capacitate de 6 litri, dar si cei 5 ani de garantie.
  • Multicooker 8 in 1 TefalPe ultimul loc am lasat acest Multicooker 8 in 1 de la Tefal, desi nu este deloc de lasat la urma, avand in vedere raportul calitate-pret care este unul ideal. Are 8 programe pre-setate de gatit: orez alb/ orez rapid/ orez brun,  cereale, fulgi de ovaz, gatire lenta si gatire la abur, programul de desert. Are functia de pornire intarziata care permite pornirea aparatului cu pana la 15 ore intarziere, astfel oferind mai mult timp celor care il folosesc. De asemeni este inzestrat si cu functia de pastrare a alimentelor la cald. In ciuda faptului ca 3 din cele 8 functii pre-setate sunt pentru prepararea mancarurilor cu orez, cu putina creativitate se pot gati multe alte feluri de mancare, chiar si cu carne, cu ajutorul functiei de gatire lenta. Acest aparat vine la pachet cu o carte de retete si o garantie de 2 ani.

Multicooker sau Slow cookerIn ordinea preferintelor mele, acestea sunt cele 3 aparate de gatit care eu cred ca satisfac dorintele oricarei mamici, sotie, femeie careia ii lipseste timpul de a sta fizic in bucatarie. Daca totusi doriti sa faceti si comparatii intre alte aparate de acest tip, in aceasta perioada veti gasi mai multe produse Multicooker sau Slow cooker la reducere aici pe site-ul celor de la Emag. Mie personal mi se pare un lucru extraordinar sa poti sa pregatesti mancarea, iar apoi sa iti poti vedea de celelalte treburi fara sa mai stai cu ochii pe ceas, cu grija ca trebuie sa mesteci in mancare sa nu se lipeasca, sa mai adaugi apa, sau nu o uiti pe foc, etc. Multicookerul pare ajutorul ideal in bucatarie, caci mi se pare de vis sa il pot programa inainte de a pleca de acasa , iar cand ne intoarcem de la serviciu masa sa fie gata pregatita. Si in plus datorita gatitului la temperaturi reduse, nutrientii se mentin in intregime in mancare obtinand in acest fel o mancare sanatoasa si gustoasa. Imi doresc foarte tare acest aparat minune, caci putinul timp pe care il am atunci cand ajung acasa, vreau sa il petrec cu familia, vreau sa ma joc cu puiutul meu, vreau sa ma dedic lor si sa nu fiu nevoita sa stau in bucatarie prea mult.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on StumbleUponEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copyrighted.com Registered & Protected 
SOGV-JMQU-XQ7X-XS6B